Cua

Ngành nuôi trồng thủy sản (NTTS) lồng bè tăng trưởng nhanh suốt 20 năm qua cùng sự đổi mới liên tục nhằm thích nghi với áp lực toàn cầu hóa và tiêu thụ thủy sản gia tăng ở các nước đang phát triển và phát triển. Tốc độ phát triển nhanh khiến nuôi lồng bè phải đối mặt không ít thách thức.

Đến cù lao Tân Lộc, du khách không khỏi tò mò bởi sức cuốn hút từ ngôi nhà xưa được cất cách nay đã hơn 80 năm.

Theo bầu chọn của trang The Mysterious World, cá mập yêu tinh, cá dơi môi đỏ, Indian Purple Frog, khỉ Aye-aye, cá giọt nước… là những loài động vật có hình dáng kỳ quái nhất thế giới.

Một du khách quay về nhà sau kì nghỉ, mang theo tấm ảnh chụp anh và một con cua khổng lồ nặng tới 5kg trên một hòn đảo nhiệt đới ở Ấn Độ Dương.

Mấy hôm nay vùng biển quê tôi lại bước vào mùa núm biển. Ngang qua các chợ đã thấy những sọt núm biển tươi rói. Trong khi giá mua bán các cua, ghẹ đang cao lên mỗi ngày, có thêm một rổ núm biển, bữa ăn gia đình dường như trở nên đầm ấm hơn.

Gia đình chị Nguyễn Thị Mận và anh Lê Hùng Sơn (thôn Đầu Rồng, xã đảo Cái Chiên, huyện Hải Hà, Quảng Ninh) đã thoát nghèo đi lên nhờ nuôi ốc biển trên các cồn đá tự nhiên ven đảo.

Đã từng nghe câu hát đưa nôi dưới đồng bằng “Gió đưa gió đẩy, về rẫy ăn còng. Về sông ăn cá, về đồng ăn cua”. Vì vậy, về vùng Bảy Núi – An Giang khi nghe anh Sáu Đen (tên thật là Võ Văn Đen, người địa phương) rủ lên núi câu cua, tôi không ngần ngại gật đầu cái rụp…

Hồi còn nhỏ, đến ngày hè rảnh rổi việc học hành là mấy chị em tôi lại rủ nhau đi mò sìa. Mò sìa đối với tôi cũng giống như bắt ốc, bắt cá, bắt tôm… là công việc quen thuộc của bất kì đứa trẻ nào sinh ra và lớn lên nơi ruộng đồng.

Cua đá khỏe, dễ nuôi, năng suất cao, ít dịch bệnh nên người nuôi không cần phải tốn nhiều kinh phí đầu tư và ít tốn công chăm sóc. Hiệu quả từ mô hình nuôi cua đá đang mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho người dân đảo Phú Quý.

Khi du ngoạn trên những cung đường tại dải đất miền Trung, đèo Hải Vân lâu nay vẫn là sự lựa chọn ưa chuộng của những tay phượt thích mạo hiểm. Vượt qua những khúc cua “tử thần” lên đỉnh đèo, du khách sẽ có dịp khám phá vẻ đẹp kỳ vĩ của núi non mờ ảo trong mây, thành phố biển Đà Nẵng và Thừa Thiên Huế trong sương sớm.