Media

Những loại thịt bò đắt hơn vàng, ăn một miếng "đi tong" cả triệu bạc

Thứ Bảy, ngày 09/02/2019, 09:55

Thịt bò giàu dinh dưỡng nhưng việc chi tới hàng chục triệu đồng để ăn loại thịt bò siêu sang chắc không phải ai cũng dám

nhũng loại thịt bò dát hon vang, an mọt miéng "di tong" cả triẹu bạc hinh anh 1

Loại thịt bò nổi tiếng nhất thế giới là thịt bò Kobe.

nhũng loại thịt bò dát hon vang, an mọt miéng "di tong" cả triẹu bạc hinh anh 2

Điều khiến cho nó đắt đỏ chính là chất lượng tốt, thịt thơm, ngon, mềm nhờ quá trình nuôi theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt.

nhũng loại thịt bò dát hon vang, an mọt miéng "di tong" cả triẹu bạc hinh anh 3

Thịt bò này có những vân mỡ trắng đặc trưng. Giá bán có thể lên đến 3000 USD/kg (~69,7 triệu đồng/kg)

nhũng loại thịt bò dát hon vang, an mọt miéng "di tong" cả triẹu bạc hinh anh 4

Ngoài quá trình chăm sóc kỹ lưỡng, có thông tin nói con bò được nghe nhạc, massage giúp có chất lượng thịt tốt nhất.

nhũng loại thịt bò dát hon vang, an mọt miéng "di tong" cả triẹu bạc hinh anh 5

Hồi năm 2017, cửa hàng Gochikuru ở Nhật Bản đã bán hộp cơm bento chứa thịt bò Wagyu cao cấp. 

nhũng loại thịt bò dát hon vang, an mọt miéng "di tong" cả triẹu bạc hinh anh 6

Chiếc hộp có nhiều ngăn, chia thành các ô hình con bò. Bên trong mỗi ô đặt thịt bò Wagyu. 

nhũng loại thịt bò dát hon vang, an mọt miéng "di tong" cả triẹu bạc hinh anh 7

Các phần thịt gồm sườn non, ức bò, lưỡi bò, thăn bò đã được chế biến chín, trong khi cơm trắng ở bên dưới kèm nước sốt.

nhũng loại thịt bò dát hon vang, an mọt miéng "di tong" cả triẹu bạc hinh anh 8

Tổng trọng lượng của thịt bò trong hộp là 4,5kg. Giá bán của hộp là 2.800 USD (~65,1 triệu đồng). Khách muốn ăn phải đặt trước 2 tuần.

nhũng loại thịt bò dát hon vang, an mọt miéng "di tong" cả triẹu bạc hinh anh 9

Thịt bò Matsuzaka được nuôi ở khu vực Matsuzaka, tỉnh Mie, Nhật Bản.

nhũng loại thịt bò dát hon vang, an mọt miéng "di tong" cả triẹu bạc hinh anh 10

Đây đươc đánh giá là loại thịt bò mềm nhất thế giới.

nhũng loại thịt bò dát hon vang, an mọt miéng "di tong" cả triẹu bạc hinh anh 11

Giá bán là 50 USD/100g (~1,16 triệu đồng/100g) tức 500 USD/kg (~11,6 triệu đồng/kg).  

nhũng loại thịt bò dát hon vang, an mọt miéng "di tong" cả triẹu bạc hinh anh 12

Ở Pháp, có loại thịt bò tên là Blonde Aquitaine. Thịt bò này do gia đình Polmard cung cấp cho thị trường.

nhũng loại thịt bò dát hon vang, an mọt miéng "di tong" cả triẹu bạc hinh anh 13

Gia đình Polmard kinh doanh thịt bò từ năm 1846. Tuy nhiên, đến năm 1990 mới có thành viên tìm ra cách tạo ra loại thịt bò đặc biệt này.

nhũng loại thịt bò dát hon vang, an mọt miéng "di tong" cả triẹu bạc hinh anh 14

Mỗi tuần sẽ có vài con bò được giết mổ. Sau đó, thịt được bảo quản trong nhiệt độ -43 độ C, luồng khí lạnh thổi với tốc độ 120km/h, có những miếng thịt được bảo quản kiểu này suốt nhiều năm. 

nhũng loại thịt bò dát hon vang, an mọt miéng "di tong" cả triẹu bạc hinh anh 15

Giá bít tết làm từ thịt bò này có thể lên đến 3.200 USD (~74,4 triệu đồng).

nhũng loại thịt bò dát hon vang, an mọt miéng "di tong" cả triẹu bạc hinh anh 16

Thịt bò được bán ở cửa hàng của gia đình Polmard ở khu phố St. Germain des Pres tại Paris, Pháp.

Nghi Dung (Tổng hợp)

Những loại thịt bò đắt hơn vàng, ăn một...


Gửi
icon_FaceBook icon_LinkedIn icon_GooglePlus icon_Twiter icon_eMail icon_RSS