Trồng mãng cầu

Từ khi vườn bắt đầu có thu hoạch, nhiều du khách trong tỉnh, ngoài tỉnh đã biết đến vườn và đến tham quan, trải nghiệm. Mọi người thực sự thích thú với không gian tươi mát, trong lành tại vườn dâu tằm Ba Phong, xã Tân Hưng, huyện Tân Châu, tỉnh Tây Ninh.

Tây Ninh là tỉnh có diện tích trồng mãng cầu lớn nhất nước, với hơn 5.400 ha, sản lượng và chất lượng trái mãng cầu ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường trong và ngoài nước. Tuy nhiên, tại Tây Ninh, đặc biệt là khu vực quanh chân núi Bà Đen, trái mãng cầu có vị thơm ngon hơn hẳn, hạt nhỏ, dai, vị ngọt vừa phải...

Nhiều hộ nông dân ở xã Thới Hưng, huyện Cờ Đỏ, TP.Cần Thơ đã mạnh dạn chuyển sang trồng mãng cầu xiêm cho hiệu quả kinh tế cao, đầu ra ổn định. Với giá mãng cầu xiêm bán dao động từ 20.000 đồng - 23.000 đồng/kg, nhiều hộ dân đã vươn lên làm giàu với thu nhập trên ngưỡng 100 triệu đồng/năm.

Hiện nay nhiều nông dân ở huyện Giồng Riềng (tỉnh Kiên Giang) đang thu hoạch trái mãng cầu ta (na) bán với mức giá dao động từ 35.000-40.000 đồng/kg, nếu so với 2 tháng trước giá giảm đến 20.000 đồng/kg.

Khu vực Lỗ Chài thuộc thôn Ngọc Sơn, xã Hòa Quang Bắc (huyện Phú Hòa, tỉnh Phú Yên) lâu nay nổi danh là khu vực trồng nhiều loại cây ăn quả với các loài cây như: xoài, mít, chanh, cam, mãng cầu (cây na, quả na)... trong đó cây mít và cây mãng cầu được chú trọng nhiều hơn.

Cùng với gỏi gà măng cụt, trà mãng cầu đang là món làm mưa làm gió trên thị trường, giá mãng cầu xiêm tăng nóng bất ngờ.

Nguồn cung mãng cầu Tây Ninh đang không đủ đáp ứng nhu cầu trong nước, giá bán mãng cầu dưới chân núi Bà Đen này đang cao kỷ lục từ trước tới nay.

Dù đã bước sang tuổi 80 nhưng ông Võ Văn Ten sức vẫn dẻo dai. Ông dẫn đầu đoàn gần 10 người chúng tôi cùng cán bộ Ngân hàng Agribank Tây Ninh đi thăm vườn mãng cầu. Đôi tay rắn chắc vạch từng khóm lá, ông giới thiệu về cách trồng, chăm sóc mãng cầu mà tôi cứ ngỡ đứng trước mình là một “giáo sư” ngành trồng trọt.

Trong quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng, nông dân huyện Tân Phước (tỉnh Tiền Giang) đã tìm ra nhiều giống cây phù hợp để thay thế các diện tích khóm, khoai mỡ đã già cỗi, mang lại lợi nhuận kinh tế cao. Trong số cây trồng đó có mô hình trồng mãng cầu xiêm Thái lưỡng tính.

Trích ly thành công chất polyphenol từ phế phẩm và phụ phẩm cây mãng cầu để làm nước sát khuẩn, nước rửa rau củ quả và mỹ phẩm là giải pháp hiệu quả nhằm nâng cao giá trị trái mãng cầu Tây Ninh.