Trái bơ

Ở xã đảo Hòn Tre, huyện Kiên Hải (Kiên Giang) có gia đình anh Trần Hữu Lộc trồng bơ trên đất núi đạt hiệu quả kinh tế cao. Nhiều người thưởng thức trái bơ ở xứ đảo nhận định, cây bơ trồng ở đây cho trái bơ thơm, ngon nên rất thích.

Bơ 034 được mệnh danh là đặc sản "chân dài" của Đắk Nông. Nhiều năm qua, loại bơ này có giá bán cao, thị trường tiêu thụ tốt. Thế nhưng, năm nay bơ 034 rớt giá mạnh, khiến nông dân mất vui.

Vào trung tuần tháng 7/2018, tỉnh Đắk Nông đã tổ chức Chương trình “Đắk Nông - Mùa bơ chín” nhằm tích cực quảng bá thương hiệu sản phẩm bơ Đắk Nông đến người tiêu dùng và doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu bơ trong và ngoài nước.

Bơ là dòng trái cây đặc sản của Đắk Lắk và thương hiệu bơ Đắk Lắk đã có từ lâu. Vì nhiều lý do khác nhau, trái bơ đã bị "rớt hạng" trong bảng xếp loại các loài cây ăn trái được ưa chuộng.

Bạn là tín đồ cực mê bơ nhưng quanh đi quẩn lại cũng chỉ có bơ dằm sữa và sinh tố bơ là món ruột. Hãy tranh thủ bơ đang vào mùa, thử sáng tạo thêm nhiều món ăn mới với quả bơ nhé.