Thắng cố ngựa

Chợ đêm San Thàng, xã San Thàng, thành phố Lai Châu (tỉnh Lai Châu) đã và đang trở thành điểm vui chơi những tối cuối tuần của đông đảo bà con dân tộc Giáy, Mông, Dao cũng như người dân sinh sống trên địa bàn tỉnh. Thời gian gần đây không ít du khách đến từ miền xuôi cũng tìm đến khám phá, trải nghiệm chợ đêm San Thàng.

Du khách có dịp đến vùng cao Tây Bắc, đặc biệt là tỉnh Sơn La thì đừng bỏ qua những món ăn đặc sản thần thánh như: Canh bon nấu với da trâu da bò, món măng chua xào trứng của dân tộc Mường, Bọ xít rang nước măng chua, ruột lợn non nướng... các món ăn đặc sản rất dã này được rất nhiều khách hàng lựa chọn trong các tour du lịch dài ngày ở nởi rẻo cao Tây Bắc.

Ngựa bạch, lợn rừng, thỏ... hiện đang là những mặt hàng thực phẩm đắt khách trong dịp Tết cổ truyền. Thời điểm này, nông dân trong tỉnh Bắc Giang đang dồn sức chăm sóc đàn vật nuôi, chuẩn bị đưa ra thị trường sản vật chất lượng tốt nhất.

Nuôi đàn ngựa tới hơn 60 con, ông Nguyễn Văn Dũng chẳng giận mà còn vui vẻ ra mặt khi có người gán cho ông cái “chức” Bật Mã Ôn của Tôn Ngộ Không trong phim Tây Du Ký của Trung Quốc