Việt Nam vốn nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, sự kết hợp nguyên liệu đa dạng giúp món ăn trở nên vô cùng ấn tượng, khiến nhiều thực khách nhớ mãi không quên. Dưới đây là những món ăn đường phố ấn tượng nhất với các thẩm định viên của Michelin trong các chuyến khảo sát nhà hàng, quán ăn ở Việt Nam.
Đây là quán bánh cuốn nổi tiếng ở Hà Nội có tên trong danh sách Michelin Guide đề xuất. Thực khách có thể nhìn thấy chủ quán ngồi ở cửa tráng bánh. Có hai loại bánh cuốn: loại thứ nhất là loại phổ biến, có nhân thịt băm và mộc nhĩ; loại còn lại là bánh cuốn trứng.
Thực khách cũng có thể gọi thêm chả, lạp xưởng và tự nêm nếm nước chấm theo khẩu vị bằng cách cho thêm rau thơm, ớt, chanh hoặc tỏi thái vào nước mắm. Bánh cuốn ở đây rất ngon và giá cả phải chăng nên chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ của các thực khách.
Địa chỉ: 16 Dốc Hòe Nhai
Quán ăn này chỉ mở cửa vào buổi sáng, đón nườm nượp khách thưởng thức món ăn đặc trưng nhất trong thực đơn - phở bò. Quán nổi tiếng với nước dùng là nước hầm xương bò đậm đà ninh trong 10 tiếng trên bếp than hồng đặt ngay ở lối vào. Địa chỉ này được trao giải Bib Gourmand (nhà hàng đồ ăn ngon với giá cả phải chăng).
Địa chỉ: 34 Ấu Triệu
Quán ăn nổi tiếng này mở cửa từ năm 2009 và luôn luôn trong tình trạng đông đúc người xếp hàng đợi để thưởng thức. Thực khách có thể chọn ăn phở cùng ức gà, đùi, cánh và thậm chí cả nội tạng hoặc kết hợp đùi và cánh, cánh và lườn...
Thẩm định viên Michelin khuyên thực khách nhất định phải thử phở đùi gà với thịt mềm, đậm đà, ngon khó cưỡng. Phở gà trộn cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời. Ngoài phần thịt gà bên trên, phần phở phía dưới được trộn với nước tương, giấm, rau mùi, hành phi và đậu phộng để món ăn đậm đà và ngon miệng.
Địa chỉ: 5B Phủ Doãn
Nếu là tín đồ của ẩm thực Hà Nội, chắc chắn thực khách không thể bỏ qua quán ăn này. Ngay khi bước vào quán, thực khách sẽ thấy mùi thịt nướng thơm nức mũi. Sợi bún tươi ngon, ăn kèm với một đĩa rau thơm, trong đó có lá tía tô làm tăng thêm hương vị tươi mát. Giá cả ở đâu cũng rất “thân thiện” với túi tiền, giúp quán trở thành một điểm đến hấp dẫn dành cho những tín đồ ẩm thực đường phố.
Địa chỉ: 34 Hàng Than
Theo Lao động
Tỷ lệ lấp đầy các trung tâm thương mại đã vượt mức trên 90% với giá thuê duy trì mức tăng trưởng tốt. Tại TP.HCM, khu vực trung tâm duy trì giá thuê ở mức cao, khoảng 140 USD/m2/tháng.
Ngân hàng Nhà nước sẽ tiếp tục đấu thầu vàng miếng SJC vào sáng 14/5. Lượng đấu thầu tối thiểu cho 1 thành viên tham gia được giảm còn 500 lượng.
Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu vừa đón nhận tin vui khi Bộ Giao thông Vận tải vừa chấp thuận cho Cảng container quốc tế Cái Mép (CMIT) tiếp nhận tàu container có trọng tải đến hơn 214 ngàn tấn.
Giá vàng ngày 15/3 tăng giảm điên cuồng, rớt một mạch 4 - 5 triệu rồi quay đầu tăng trở lại. Người dân vẫn rồng rắn, xếp hàng chờ cả tiếng đồng hồ để mua.
Tuyến tàu cao tốc TP.HCM - Côn Đảo chở khách được khai trương hôm nay 13/5 có giá vé từ 615.000 đồng đến 1,1 triệu đồng/lượt tùy theo hạng ghế và ngày chạy tàu.
Hiện tượng mây ngũ sắc xuất hiện trên bầu trời TP.HCM không nói lên bất kỳ dấu hiệu nào về diễn biến thời tiết xấu sắp xảy ra.