Rươi hải phòng

Những cánh đồng nước lợ ở Tiên Lãng, Hải Phòng là nơi có điều kiện cực kỳ thuận lợi cho việc phát triển nghề nuôi rươi thương phẩm.

Những năm gần đây con rươi, nhiều người còn gọi là "rồng đất" trở thành đặc sản có nguồn dinh dưỡng cao. Nhiều hộ nông dân ở thành phố cảng Hải Phòng đã trở thành tỷ phú nhờ con rươi. Tuy không cần phải nuôi nấng như những con vật nuôi khác nhưng lại có thể cho nhiều hộ ở các huyện ven cửa sông như Tiên Lãng, Vĩnh Bảo, Kiến Thụy thu nhập “siêu khủng” nếu thời tiết và thủy triều thuận lợi.

Bây giờ đang vào giữa vụ rươi – “lộc trời” dành riêng cho vùng nước lợ. Năm nay trời rét muộn nên mùa rươi cũng muộn hơn mọi năm. Trên những vùng bãi triều bát ngát ven sông ở vùng cửa biển Hải Phòng...