Thứ hai, 06/05/2024

Những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend hiện nay

11/08/2023 8:00 AM (GMT+7)

Mùa Trung thu đến là lúc ai cũng muốn mua cho mình và người thân những chiếc bánh trung thu ngon, đẹp mắt và bổ dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend hiện nay.


Bánh trung thu là loại bánh xuất hiện trong dịp Tết trung thu ở Việt Nam. Bánh trung thu có dạng hình tròn, tượng trưng cho sự đầy đủ, no ấm và hạnh phúc của con người. Cho đến ngày nay, loại bánh này vẫn được xem như là món quà biểu tượng đặc trưng cho ngày Tết trung thu hàng năm. Ngoài các loại nhân bánh truyền thống như đậu xanh, hạt sen, sữa dừa,... thì có rất nhiều những loại bánh mới phù hợp với mọi lứa tuổi và nhu cầu khác nhau. Bài này gợi ý cho bạn những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend hiện nay. 


Những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend hiện nay - Ảnh 1.

Những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hottrend hiện nay (Ảnh: Đặng Hương)


Bánh trung thu rau câu 

Khác với các loại bánh trung thu truyền thống khác, bánh trung thu rau câu có lớp vỏ bằng thạch rau câu mát lạnh. Loại bánh trung thu này khá dễ làm, không mất quá nhiều thời gian. Đặc biệt, bạn vẫn có thể thưởng thức một chiếc bánh trung thu tại nhà với nhiều loại nhân như: flan, trà xanh, đậu xanh, sầu riêng,...

Những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend hiện nay - Ảnh 2.

Bánh trung thu rau câu

Bánh trung thu tỏi đen 

Bánh trung thu nhân tỏi đen cũng là một trong những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend hiện nay. Bánh Trung thu có phần vỏ được làm từ tỏi đen xay nhuyễn, dẻo và mềm. Ngoài ra, nhân bánh bao gồm các loại tỏi đen, đỗ đen, đỗ xanh, gà quay,... Trong đó, tỏi đen là một vị thuốc rất tốt cho sức khỏe, thích hợp để làm quà cho ông bà, cha mẹ.

Những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend hiện nay - Ảnh 3.

Bánh trung thu tỏi đen có vỏ ngoài màu đen

Bánh trung thu tiramisu 

Một trong những loại bánh trung ngon đang trở thành hot trend được biết đến với  ý nghĩa đề cao tình mẫu tử trong văn hóa Italia. Ý tưởng kết hợp hai nền ẩm thực Á - Âu đã tạo ra những chiếc bánh Trung thu Tiramisu với phần nhân làm từ đậu xanh, kem phô mai, bột ca cao hoặc cà phê hoàn toàn mới lạ, hấp dẫn.

Những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend hiện nay - Ảnh 4.

Bánh trung thu tiramisu là một trong những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend hiện nay

Bánh trung thu tinh than tre 

Giữa vô vàn các loại bánh Trung thu truyền thống, bánh trung thu tinh than tre thơm ngon đẹp mắt như một làn gió mới cho những ai muốn thử những thứ mới lạ. Bánh trung thu tinh than tre là loại bánh trung thu đang trở thành hot trend vô cùng độc đáo bởi phần vỏ bánh có màu đen lạ mắt. Bên cạnh đó, bánh thơm nhẹ mùi than tre kết hợp với phần nhân có vị ngọt béo ngậy từ đậu xanh, phô mai càng tăng thêm phần hấp dẫn cho bánh. Đây là một trong những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend được rất nhiều người ưa chuộng.

Những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend hiện nay - Ảnh 5.

Bánh thơm nhẹ mùi than tre kết hợp với phần nhân có vị ngọt ngọt béo ngậy từ đậu xanh, phô mai càng tăng thêm phần hấp dẫn cho bánh.


Những loại bánh trung thu phổ biến

Đối với những loại bánh trung thu ngon phổ biến hiện nay chủ yếu được chia làm hai loại: bánh dẻo và bánh nướng. Cả hai loại bánh này đều có nhân tương tự như nhau. Một số những loại bánh trung thu ngon phổ biến hiện nay có thể kể đến như:

Bánh nướng truyền thống (nhân thập cẩm) 

Bánh nướng truyền thống là một trong những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend làm quà được nhiều người lựa chọn. Bánh nướng truyền thống thường sẽ có hai phần: Phần vỏ bánh và phần nhân bánh.

Phần vỏ bánh được chế biến từ bột mì, bột nở, nước đường và dầu ăn. Bên cạnh đó, phần nhân bánh là sự kết hợp của những loại nguyên liệu như: lạp xưởng, trần bì, các loại hạt, mứt bí, mỡ đường, hạt sen, mè, chà bông, gà,...

Những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend hiện nay - Ảnh 6.

Những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend làm quà

Bánh nướng nhân đậu xanh 

Bánh nướng nhân đậu xanh cũng là một trong những loại bánh trung thu ngon thường được ưa chuộng bởi vị bùi bùi ngọt thanh dễ chịu. Bên cạnh đó, phần nhân đậu xanh được làm từ đậu xanh, đường, bột và có trứng muối. Nếu vào mùa thu, thưởng thức chiếc bánh nhân đậu xanh cùng tách trà nóng trong không khí se lạnh thì không gì tuyệt vời hơn.

Bánh nướng nhân hạt sen 

Cũng như các loại bánh trên, bánh nướng nhân hạt sen cũng là một trong những loại bánh trung thu ngon phổ biến hiện nay. Nhân bánh có độ bùi của đậu xanh và hạt sen, vị ngọt thanh, có mùi thơm của hạt sen dịu nhẹ. Bánh hạt sen là loại bánh được lựa chọn làm quà biếu người thân vì có độ bổ dưỡng cao và hàm lượng dầu mỡ ít hơn bánh thập cẩm.

Những loại bánh trung thu ngon đang trở thành hot trend hiện nay - Ảnh 7.

Nhiều loại bánh trung thu 3D đang trở thành hottrend được lựa chọn làm quà biếu, bày cỗ trung thu (Ảnh: Đặng Hương)

Bánh nướng nhân trà xanh 

Bánh nướng nhân trà xanh là một trong những loại bánh trung thu ngon đang "hot" trong vài năm gần đây. Bánh trung thu nhân trà xanh có mùi vị khá đặc trưng đến từ bột matcha trà xanh. Nhân bánh thường có hạt hạnh nhân (hoặc hạt óc chó), bột matcha và trứng muối. Bên cạnh đó, người ta còn sử dụng thêm các loại bột trà đen hoặc trà hương lài để làm nhân bánh.

 Theo Gia đình và Xã hội.

Bình luận của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
Bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Quy hoạch tỉnh Tây Ninh thành nơi có môi trường sống tốt, môi trường kinh doanh thân thiện

Quy hoạch tỉnh Tây Ninh thành nơi có môi trường sống tốt, môi trường kinh doanh thân thiện

Thủ tướng Phạm Minh Chính đề nghị Tây Ninh cần tập trung thực hiện 1 trọng tâm, 2 tăng cường, 3 đẩy mạnh nhằm triển khai hiệu quả Quy hoạch tỉnh Tây Ninh.

Vướng tiền sử dụng đất, hàng loạt dự án tại TP.HCM chờ sổ hồng

Vướng tiền sử dụng đất, hàng loạt dự án tại TP.HCM chờ sổ hồng

Cơ quan chức năng cho rằng nếu triển khai đồng bộ, quyết liệt các giải pháp tháo gỡ vướng mắc việc xác định tiền sử dụng đất, TP.HCM sẽ có khoảng hơn 100 hồ sơ dự án được giải quyết, với khoảng hơn 80.000 sổ hồng.

Loạn giá rau củ quả sấy khô

Loạn giá rau củ quả sấy khô

Chỉ cần quan sát ở các chợ, siêu thị hoặc trên mạng xã hội, người tiêu dùng không khó nhận thấy mặt hàng rau, củ quả sấy được bày bán la liệt, đủ loại với nhiều mức giá khác nhau.

Thủ tướng: Đưa kinh tế - xã hội Đông Nam Bộ phát triển nhanh, toàn diện, chất lượng và bền vững

Thủ tướng: Đưa kinh tế - xã hội Đông Nam Bộ phát triển nhanh, toàn diện, chất lượng và bền vững

Hội nghị Hội đồng điều phối vùng Đông Nam Bộ lần 3 cần bàn, triển khai hiệu quả quy hoạch vùng Đông Nam Bộ, với mục tiêu đưa kinh tế - xã hội vùng Đông Nam Bộ tiếp tục phát triển nhanh, toàn diện, chất lượng và bền vững.

Người Việt ngày càng chăm đọc Facebook, lười đọc sách

Người Việt ngày càng chăm đọc Facebook, lười đọc sách

Sự phát triển của các mạng xã hội với những video ngắn hấp dẫn đang khiến văn hóa đọc tại Việt Nam gặp nhiều thách thức.

Toyota Hilux được đại lý giảm giá dù chưa ra mắt

Toyota Hilux được đại lý giảm giá dù chưa ra mắt

Mặc dù chưa chính thức ra mắt nhưng Toyota Hilux đã được một số đại lý nhận đặt cọc với mức giá ưu đãi hơn so với mức giá tạm tính.