Nấm hương

Nấm hương có lẽ là loại nấm ngon nhất trong các loại nấm và thường chỉ có trong những bữa tiệc sang trọng. Ngày xưa, nấm hương hiếm lắm, người ta phải đi tìm và thu hái trong rừng ở những vùng lạnh lẽo. Nhưng nay, nấm hương đã được tổ chức nuôi trồng ở nhiều nơi.

Nhắc đến đặc sản xứ Tuyên, là nhắc đến cơm lam, cam sành… Thế nhưng, trong những thứ “của ngon vật lạ” ấy, bánh cuốn, món bánh “giản dị đời thường” lại đang dần trở thành một món ăn được nhiều du khách xa gần biết đến.

Dân Việt - Không được ở lại Việt Nam ăn Tết cổ truyền, nhiều du học sinh, kiều bào đang làm việc tại nước bạn đã âm thầm “cõng” sản vật quê hương sang đón Tết sớm ở xứ người. Hương vị Tết Việt Nam đã theo họ đến khắp mọi nơi.

Với người Việt Nam, một bát cháo cay nóng có thể làm cho ngày đông lạnh giá trở nên ấm áp hơn rất nhiều. Với những nguyên liệu quen thuộc dễ kiếm, bạn đã dễ dàng có được nồi cháo như ý.

Những món ăn bổ dưỡng mà lại hết sức đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn cải thiện số đo vòng ngực một cách hiệu quả.

Dân Việt – Bắp cải cuộn chả tôm hấp, vừa thanh thanh hương vị của sông biển vừa vị tươi ngon của rau bắp cải, cả nhà bạn đã có món ăn ngon, bổ, rẻ cho bữa cơm chiều.

Nguyên liệu chính để các bà nội trợ trổ tài không có gì khác ngoài các loại là rau củ quả quen thuộc. Tạm quên thịt mỡ và những món ăn giàu đạm, thưởng thức một số món chay sẽ mang lại cảm giác thú vị, lạ miệng lại dễ ăn…

(Dân Việt) - Còn gần một tháng rưỡi mới đến Tết Nguyên đán nhưng theo ghi nhận của PV NTNN tại thị trường Hà Nội, các loại đồ khô như mộc nhĩ, nấm hương, miến, tôm đã có sự thay đổi về giá theo hướng tăng.

Món mực tươi nhồi thịt sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị khi những món khác đã trở nên quá nhàm chán.

Dân Việt - Chỉ từ bó hẹ tươi xanh, thêm ít nấm hương là bạn đã có ngay đĩa rau xào đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng. Đặc biệt, món ăn này sẽ tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường sinh lực cho các quý ông.