Mè đen

Mè đen là loại hạt cực kỳ bổ dưỡng nhưng giá thì rẻ bèo, được coi là "thuốc bổ" nên có trong mâm cơm mỗi gia đình Việt.

Thời điểm này, trên các cánh đồng xã Hồng Liêm, huyện Hàm Thuận Bắc (tỉnh Bình Thuận) đang phủ màu xanh của cây mè trải dài, hứa hẹn cho mùa vụ bội thu.

Trương Bá Chi từng chia sẻ về bí quyết chống lão hóa của mình có liên quan đến dinh dưỡng.

Khi nhắc đến những thực phẩm giàu canxi, ai trong chúng ta cũng đều nghĩ đến các loại sữa, trứng. Tuy nhiên, vẫn còn một loại hạt giá rẻ và nhiều canxi hơn 2 loại kể trên mà ít người biết đến. Đó chính là mè đen.

Mè đen không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa. Nếu bạn đang muốn tự làm bánh nướng dịp trung thu này nhưng chưa biết nên làm nhân gì thì đây là một lựa chọn không tồi!

Ngày 5.4, Sở Công thương Phú Yên công bố kết quả kiểm nghiệm các mẫu hạt mè, sau khi có phản ánh của người tiêu dùng về nghi ngờ mè bị nhuộm màu đen.

Giữa tháng 3.2016, sau khoảng 6 tháng thực dưỡng bằng gạo lứt với muối mè (vừng) đen, một người đàn ông gần 60 tuổi, ở phường 9, TP.Tuy Hòa (Phú Yên) đã… phát thêm bệnh. Nghe một số người nói là “có loại mè trắng nhuộm than ruột pin để thành… mè đen”, ông đem ngâm 1kg mè còn lại thì thấy nước trở nên đen kịt, lộ ra nhiều hạt mè màu trắng…

Trên 2.000 vận động viên của 49 đội nam và 13 đội nữ ở các tỉnh ĐBSCL, đã bước vào thi đấu đua ghe ngo sau Lễ khai mạc Festival hôm 15.11.

Nếu bạn ăn rau diếp với khoai mỡ hoặc gan gà sẽ thúc đẩy cung cấp nguồn dinh dưỡng vào vùng ngực, cải thiện độ ẩm của da.

(Dân Việt) - Cây vừng (mà bà con phía Nam gọi là cây mè) là một loại cây trồng rất có giá trị nhưng lại ít được quan tâm. Ngay cả khi chúng ta trồng nó xuống, ta cũng thường bỏ mặc, có khi còn quên hẳn cho tới tận lúc thu hoạch!