đọt rau móp

Tại vùng ngoại thành Sài Gòn, chỉ với 1ha trồng rau móp dại, ông Huỳnh Văn Bờm (xã Trung An,huyện Củ Chi, TP HCM) nhàn nhã thu 200 triệu đồng/năm. Rau móp dại một thời là rau ăn chống đói nay thành đặc sản, "hãnh diện, hiên ngang" ngự trên những mâm cơm, bữa tiệc của nhà giàu...

Cây rau móp vừa là một loại rau sạch, đồng thời là cây dược liệu mọc hoang dã ở các vùng trũng ven sông rạch. Loài rau này được anh Lê Văn Hoàng (sinh năm 1965), ấp An Thới, xã An Hòa, huyện Trảng Bàng (Tây Ninh) đem xuống ruộng trồng như cấy lúa. Ngày nào anh cũng hái đọt rau dại này bán với giá 40 ngàn đồng mỗi ký. Đây là mô hình mới lạ mà hay ở huyện Trảng Bàng.