đặc sản đồng nai

Kế hoạch xây dựng mô hình du lịch cộng đồng gắn với nông nghiệp tỉnh Đồng Nai sẽ phát triển cù lao Tân Triều (xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu) thành mô hình “Làng văn hóa - du lịch Tân Triều” tiêu biểu tại khu vực phía Nam.

Ngoài bưởi Tân Triều, mít tố nữ, gỏi cá Biên Hòa, Đồng Nai còn nổi tiếng và hấp dẫn du khách với đặc sản nức tiếng gà hấp bưởi độc đáo.

Những nông dân trồng bưởi đặc sản Tân Triều khẳng định, năm nay hàng bưởi Tân Triều chưng Tết sẽ khan mạnh. Từ hơn 1 tháng trước, thương lái đã nấp nập tìm về làng bưởi đặt cọc mua cả vườn...

Ngoài bưởi Tân Triều, mít tố nữ, ươi rừng, nấm mối…, Đồng Nai còn có món đặc sản khá độc đáo và được nhiều người yêu thích là dơi xào lăn. Món ăn này khiến nhiều người rùng mình khi nghe thấy. Tuy nhiên, nó lại rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Cách đây khoảng 10 năm, mãng cầu ta (na) của Tân Phú (Đồng Nai) là một loại đặc sản nức tiếng với độ ngọt, dai đặc trưng. Có thời điểm, diện tích trồng mãng cầu ở Tân Phú lên đến 1,3 ngàn ha. Người dân ở một số địa phương trong huyện xem mãng cầu như là một cây trồng chủ lực.

Đồng Nai có những món ăn nghe khá dân dã nhưng độ ngon thì khỏi phải bàn.