đặc sản Đất Mũi

Tại điểm du lịch Tư Tỵ, ấp Tam Hiệp, thị trấn Rạch Gốc, huyện Ngọc Hiển, (tỉnh Cà Mau) có cây đước hơn 60 năm tuổi, thu hút du khách tìm về chiêm ngưỡng.

Từng một thời được xem là loài cây hoang dại, lấn át cây lúa, nhưng cây bồn bồn giờ đây đã “vươn mình” trở thành một loại đặc sản trứ danh của vùng Đất Mũi, giúp nhiều hộ nông dân xóa đói giảm nghèo, vươn lên khá giả.

Nông dân Cà Mau chuyển sang trồng cây dại bồn bồn vì lợi nhuận cao, đưa dưa bồn bồn thành đặc sản vùng đất Mũi.

Từ con tôm, trong những ngày Tết người dân xứ Đất Mũi đã sáng tạo nên nhiều món ngon, đặc biệt phải kể đến món mắm tôm đặc sản, với hương vị đặc trưng không nơi nào có được. Để có được những con mắm tôm thơm ngon này người làm phải trải qua nhiều giai đoạn kỳ công.

Những ngày này, hàng trăm hộ làm nghề ép chuối khô ở huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau lại tất bật chuẩn bị hàng để phục vụ cho thị trường Tết Nguyên đán Đinh Dậu 2017.