Công nghệ chế biến
-
Mỗi năm giá trị xuất khẩu sản phẩm từ tre của Việt Nam đạt khoảng 300 – 400 triệu USD, con số còn khiêm tốn so với quy mô thị trường tre toàn cầu đạt 57,86 tỷ USD và dự kiến đạt 82,9 tỷ USD vào năm 2028.
-
Mỗi năm giá trị xuất khẩu sản phẩm từ tre của Việt Nam đạt khoảng 300 – 400 triệu USD, con số còn khiêm tốn so với quy mô thị trường tre toàn cầu đạt 57,86 tỷ USD và dự kiến đạt 82,9 tỷ USD vào năm 2028.
-
Thách thức lớn cho xuất khẩu rau quả có thể đang nằm ở các doanh nghiệp nhỏ và vừa trong mảng chế biến. Đặc biệt là khi họ chưa thể vượt qua được những điểm yếu nội tại.
-
Từ một lon hạt điều của ông Phạm Hùng, Việt Nam có ngành xuất khẩu điều tỷ đô, top hàng đầu thế giới
Năm 2021, Việt Nam đã vượt Ấn Độ để trở thành quốc gia xuất khẩu hạt điều hàng đầu thế giới trong 15 năm liên tục (kể từ 2006). Ít ai biết, để trở thành cường quốc xuất khẩu điều, ngành điều Việt Nam khởi nguồn từ… một lon hạt điều của cố Chủ tịch Hội đồng bộ trường Phạm Hùng cách đây…40 năm. -
Việt Nam đứng thứ 3 thế giới sau Thái Lan, Campuchia, đứng thứ 2 thế giới về kim ngạch xuất khẩu sắn và sản phẩm từ sắn, trong đó Trung Quốc mua hầu hết sản phẩm sắn của Việt Nam.
-
Những sản phẩm được làm theo quy trình công nghệ cao của Nhật Bản, đạt chất lượng tốt và được nhiều người ưa chuộng.
-
Theo ông Lê Thanh Tùng, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ NNPTNT), sau thanh long, mít Thái có thể sẽ phải hỗ trợ tiêu thụ bởi sản lượng tập trung quá lớn trong quý I/2022.
-
Tuy ra đời muộn hơn so với các khu công nghiệp (KCN) khác trong vùng từ 3 - 5 năm, nhưng xét trên tiêu chí quy mô, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu thuộc nhóm các địa phương dẫn đầu cả nước về phát triển KCN.
-
Dự án chế biến sợi chuối bằng công nghệ ABACA của nhóm tác giả Hồ Xuân Vinh đã giành được giải nhất cuộc thi Khởi nghiệp nông nghiệp đổi mới sáng tạo năm 2021 do Học viện Nông nghiệp Việt Nam phối hợp với Ban Quản lý dự án VCIC tổ chức.
-
Để đẩy mạnh liên kết giữa nông dân, hợp tác xã với các doanh nghiệp, Bộ NNPTNT có chủ trương xây dựng thí điểm 5 vùng nguyên liệu nông, lâm sản đạt chuẩn phục vụ tiêu thụ trong nước và xuất khẩu trên địa bàn 11 tỉnh, thành phố trong giai đoạn 2021 - 2025.