Con rươi
-
Thời điểm thu hoạch con cáy tại xã An Thanh, huyện Tứ Kỳ (tỉnh Hải Dương) thường kéo dài từ tháng 4 đến tháng 9. Trung bình mỗi năm, 1 ha đất ruộng rươi cho khai thác từ 6-7 tạ cáy.
-
Kiến Xương không chỉ được biết đến là huyện tập trung nhiều làng nghề thủ công mỹ nghệ nổi tiếng bao đời nay của tỉnh Thái Bình mà còn là huyện có khoảng 8km bờ bãi ở phía tả ngạn sông Hồng Hà 2, môi trường lý tưởng để con rươi sinh sống và phát triển...
-
Ngày xưa khi vua Gia Long trên đường lánh nạn đến vùng Duyên Hải (Trà Vinh) đã dùng mắm rươi được làm từ con rươi. Ngon quá nên khi đăng ngôi thiên tử đóng đô tại Huế, năm nào vua Gia Long cũng cử ghe bầu về nơi này mua nước mắm.
-
Mùa thu hoạch con rươi ở huyện Tứ Kỳ (tỉnh Hải Dương) đang chính vụ. Năm nay do thời tiết nên vào thời điểm này mới có rươi để thu hoạch. Giá rươi bán tại ruộng mỗi kg từ 380.000 đến 400.000 đồng, tăng 20.000 đến 30.000 đồng so với cùng kỳ năm trước.
-
Những năm qua, nghề nuôi rươi ở huyện Thái Thụy (tỉnh Thái Bình) cơ bản mang lại hiệu quả kinh tế, thu nhập cao cho người dân.
-
Trên trồng lúa sạch, dưới nuôi con đặc sản ví như "lộc trời", nông dân ở những nơi này đang giàu lên
Thời gian qua, nhà nông tại một số địa phương thuộc đồng bằng Bắc Bộ đã thí điểm áp dụng mô hình sản xuất lúa gạo hữu cơ kết hợp thu hoạch con rươi - cho hiệu quả kinh tế vượt trội so với phương án chỉ đơn thuần trồng lúa. -
Những ngày này thì bà con nông dân ở xã Hồng Dũng, huyện Thái Thụy (tỉnh Thái Bình) rất vui khi đang bước vào vụ thu hoạch rươi. Sản phẩm rươi tươi được ví như lộc trời cho mà không phải địa phương nào cũng có được
-
Hôm nay, 9/11, tức là ngày 5/10 âm lịch, theo kinh nghiệm nuôi rươi, cáy của nông dân tỉnh Hải Dương và TP Hải Phòng, đây là một trong những ngày con rươi xuất hiện nhiều. Thời điểm này con rươi ví như "lộc trời" đẫy đà, đỏ au, tươi ngon nhất trong năm. Giá rươi đầu mùa cũng khá hợp lý.
-
Những ngày này, nông dân Hải Dương tất bật trên các cánh đồng để thu hoạch rươi xuyên đêm. Đây là thời điểm “mùa vàng” ở Hải Dương để thu hoạch loại đặc sản “nhất định phải thử 1 lần trong đời” này.
-
Từ diện tích bỏ hoang, nay vùng đất bãi Soi Cộc ở xã Hà Thanh (huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương) đã sinh sôi hai con đặc sản rươi và cáy. Khi vùng đất này được quy hoạch sẽ mang lại nguồn lợi lớn cho người dân.