Cầu kè

Lễ hội dừa sáp sẽ tổ chức vào cuối tháng 8 năm 2024 tại huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh. Trong khuôn khổ lễ hội diễn ra các hoạt động phong phú như hội thi chế biến 100 món ăn ngon từ dừa sáp, Tuần lễ Vu lan Thắng hội, hội chợ thương mại, trò chơi dân gian,...

Dừa sáp sấy khô là sản phẩm mới do anh Trần Duy Linh ở xã Thạnh Phú, huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh chế biến. Thời gian qua, anh Linh đem sản phẩm mới này giới thiệu cho người dân trong và ngoài nước thưởng thức và nhận được nhiều lời khen ngợi.

Nhằm đảm bảo công tác phòng chống dịch Covid-19, lãnh đạo UBND huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh vừa chỉ đạo cán bộ, công chức, viên chức và người lao động tại các cơ quan Nhà nước không được ăn, uống tại các quán ăn, quán cà phê.

Do thiếu ý thức trách nhiệm, không chấp hành nghiêm các quy định phòng chống dịch Covid-19, ông Thạch Ân - Phó Giám đốc Trung tâm Y tế huyện Cầu Kè - bị tạm đình chỉ công tác.

Em trai của BN7302 ở huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh được xác định dương tính với Sars-Cov-2. Hiện nay, ngành chức năng tỉnh Trà Vinh đang khẩn trương triển khai các biện pháp phòng chống dịch Covid-19.

Sau khi phát hiện ca dương tính với Covid-19 tại huyện Cầu Kè có liên quan đến TP.HCM, lãnh đạo tỉnh Trà Vinh chỉ đạo lập tức thiết lập vùng cách ly, lập các chốt kiểm soát giao thông, giám sát người từ vùng dịch vào tỉnh Trà Vinh, kêu gọi người dân hạn chế ra đường.

Tỉnh Trà Vinh vừa cho thiết lập vùng cách ly 52 hộ dân (181 nhân khẩu) ở huyện Cầu Kè. Quyết định do Chủ tịch UBND tỉnh Trà Vinh ký sau khi có trường hợp nghi bị nhiễm virus SARS-CoV-2 về từ TP.HCM.

Dừa sáp có đặc điểm cơm rất dày, mềm xốp nên còn gọi là dừa đặc ruột. Ngoài ra, dừa sáp cũng có một lượng nước rất ít, có đặc điểm sền sệt và có mùi thơm rất đặc trưng.

Những buổi xế chiều nực dông nực mưa, nghe và nhìn những lằn sấm chớp rung động góc trời, tôi nhớ nhiều chốn quê nhà vào thời niên thiếu.

Ngày 8.8 vừa qua, Hội Thủy sản tỉnh Trà Vinh tổ chức trao chứng nhận đạt tiêu chuẩn GlobalGAP cho Tổ hợp tác nuôi cá tra Trà Vinh gồm 4 tổ viên, do ông Giang Văn Bảy ở xã Tân Hòa, huyện Tiểu Cần làm tổ trưởng, với tổng diện tích 1,2ha.