Chuyển động Sài Gòn
Hà Nội hôm Nay- Cháy nhà trọ ở Hà Nội khiến 14 người chết
- Kỳ họp thứ 7 Quốc hội khóa XV
- Ông Thích Minh Tuệ bộ hành từ Nam ra Bắc
- Chương trình hành động của Chính phủ thực hiện Nghị quyết 46 về đổi mới hoạt động Hội NDVN
- Để Việt Nam có nhiều tỷ phú
- Trợ lý, Thư ký - Đừng để tình trạng "cua cậy càng, cá cậy vây
- Kỷ niệm 40 năm thành lập Báo Nông thôn Ngày nay
- Tập đoàn Thuận An trúng thầu khủng
Chủ đề nóng
- Đăng nhập
- Đăng ký
- ×
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt
Đăng nhập
Họ và tên
Mật khẩu
Mã xác nhận
Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với
điều khoản sử dụng của báo Dân Việt
Đăng ký
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Bạn sẽ chẳng bao giờ vứt cùi dưa hấu đi nếu biết nó làm được món tuyệt ngon này!
Minh Châu (Theo Extra crispy)
Thứ sáu, ngày 09/06/2017 13:03 PM (GMT+7)
Phần cùi dưa hấu rất tốt cho sức khỏe, nhưng hằng ngày chúng ta đều vứt bỏ chúng vì không hấp dẫn. Đừng tiếp tục lãng phí, hãy tận dụng phần cùi dưa hấu để làm món dưa muối chua chua mát mát này.
Bình luận
0
Nguyên liệu:
- 1 quả dưa hấu nhỏ
- 4 quả chanh, thái lát mỏng, bỏ hột
- 20g muối
- 20g đường
- 10g muối ớt (tùy khẩu vị)
Cách làm:
- Dưa hấu gọt bỏ lớp vỏ xanh, cắt riêng phần thịt quả màu đỏ để ăn, chỉ giữ lại phần cùi trắng.
- Xắt mỏng cùi dưa thành miếng nhỏ, xếp vào nồi áp suất.
- Thêm chanh cắt lát, muối, đường và muối ớt, đậy nắp và đun trong 10 phút với áp suất cao, sau đó thoát hết hơi áp suất trước khi mở vung.
- Trút dưa muối vào hộp và bảo quản trong tủ lạnh tới 1 tuần.
Bạn có thể ăn món dưa hấu muối này như ô mai, hoặc ăn cùng đá bào cũng rất hấp dẫn.
Ngoài khả năng cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, dưa bở còn là một vị thuốc được sử dụng chữa trị được nhiều bệnh...
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày
Xem
Tin nổi bật
